Široké a dlhé rezance s mrkvou

Nedeľa 06. 08. 2017 11:00  | Piešťany / Aktuálne  | Autor: red

Recept na ľahký obed z kuchyne herečky Anky Šiškovej.

Jedlo je vhodné nechať opiecť na panvici.

Jedlo je vhodné nechať opiecť na panvici. (Autor: red)

Potrebujem:

1/2 balíka širokých a dlhých rezancov (tagliatelle), najlepšie čerstvých

1 veľkú mrkvu

čili papričku

2 strúčiky cesnaku

olivový olej

parmezán

Toto sú najjednoduchšie cestoviny, aké poznám, ale chuťou obstoja aj pri komplikovaných receptoch. Na panvicu dám 2 lyžice oleja, nadrobno pokrájaný cesnak, krátko opečiem a pridám nahrubo postrúhanú mrkvu a čili. Všetko krátko (asi minútu) opečiem a zmiešam s polouvarenými špagetami. Navrch nastrúham parmezán.





Regal Burger
Lekáreň Regia

Anketa