Rastlinné oleje – na ochutenie i pre zdravie
V súčasnosti máme možnosť nájsť v predajniach zdravej výživy široký sortiment rastlinných olejov. Prevažne sa využívajú na studenú kuchyňu, do šalátov alebo ako výživový doplnok. Vyberte si ten správny. Možno máte zdravotné problémy a niektorý z nich vám môže pomôcť.
Makový olej má vysoký obsah vápnika (12x viac ako mlieko) a horčíka, preto sa odporúča konzumovať ho pri liečbe osteoporózy, ale aj pri zlej kvalite vlasov, upokojuje nervovú sústavu, uvoľňuje svalové kŕče a tlmí bolesti hlavy.
Kokosový olej je odporúčaný dietológmi, pretože sa dlhšie trávi a dodáva tak telu energiu postupne. Na rozdiel od iných tukov sa v tele neusadzuje a neobsahuje žiadny cholesterol. Má lahodnú chuť i vôňu a za studena lisovaný si uchováva vitamíny A, C a E. Môžete ho používať na prípravu pokrmov či smaženie.
Olej z čiernej rasce sa používa ako podporný prostriedok na liečbu astmy, bronchitídy, reumatizmu a prechladnutí, pomáha upokojiť nervový systém, bolesť, stimuluje tvorbu moču, zlepšuje trávenie a pomáha znižovať vysoký krvný tlak.
Bodliakový olej (z ostropestreca mariánskeho) sa používa na liečbu všetkých ochorení pečene a žlčníka, pomáha pri migrénach, celkovo posilňuje organizmus.
Olej z hroznových jadier sa vyznačuje protizápalovými a protirakovinovými účinkami. Má vysoký obsah vitamínu E, spevňuje cievy a je vhodný pri diétach.
Široký sortiment olejov môžete nájsť v novom obchodíku so zdravou
výživou „Moja špajza“, Pod Párovcami
(za evanjelickým kostolom pri parku),
tel. 0948/102 199,
www.facebook.com/mojaspajza
