RECEPT: Kuracia roláda

  • Kultúra a spoločnosť
  • 8. februára 2013, 10:58
  • Autor:red

Čakáte návštevu a chceli by ste jej podať nielen chutne, ale aj dobre vyzerajúcu pochúťku? Nechajte sa inšpirovať. Tentoraz vám kuchári zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb na Mojmírovej ulici v Piešťanoch ponúkajú kuraciu roládu. Potrebujeme: 1,5 kg kuracie prsia, 0,5-1 dl smotana 33 %, 150 g paprika farebná, soľ

Postup:

Kuracie prsia narežeme na rezne, mierne vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z odrezkov pripravíme kurací fáš – rozmixované a odblanené kuracie prsia výraznejšie dochutené so smotanou. Kuracie prsia potrieme fášom, posypeme na kocky nakrájanou farebnou paprikou. Zvinieme do rolády, stiahneme potravinárskou fóliou a zabalíme do alobalu. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je streda 30. apríla. Tento deň je Svetovým veterinárnym dňom. Meniny má Anastázia.
  • 29.04.2025, 21:28
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je streda 1. mája. Tento deň Sviatkom práce, Sviatkom sv. Jozefa robotníka, patróna všetkých pracujúcich a Svetovým dňom astmy.…
  • 30.04.2025, 22:14
  • Dobré ráno, Piešťany!
štvrtok, 1. mája 2025
Meniny má Amarila, Pamela, zajtra Žigmund