Recepty na letné dni

  • Nezaradené
  • 11. augusta 2019, 08:00

Marhuľky, marhule, ako vás mám rada. Ste chutné, šťavnaté a nádherne sfarbené. Chutia z vás nielen koláče, ale aj guľky z tvarohového či zemiakového cesta, unikátny je i kompót. Keďže sú „in“ tzv. zdravé koláče a zákusky, od ktorých sa nepriberá, aj náš marhuľový koláč má svoju ľahký variant. Je totiž pripravený bez múky.


Marhuľový koláč neobsahuje múku. (Autor: Slavomíra Nováková)

Zdravý marhuľový koláč

Suroviny na 8 kúskov:

2 tégliky jemného tvarohu, spolu 250 g

3 vajcia

2 väčšie banány

1/2 prášku do pečiva

hnedý trstinový cukor, množstvo podľa chuti

1 vanilkový puding

asi 5-6 marhúľ

Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Pri šľahaní do nich môžeme pridať na hrote noža štipku soli. Tvaroh rozmiešame a pridáme k žĺtkom. Do masy dáme rozšľahané banány a premiešame. Nakoniec pridáme polovicu vanilkového pudingu a prášok do pečiva. Na štvrtiny nakrájané marhule vysušíme a obalíme v druhej polovici pudingového prášku. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a vlejeme do nej masu. Navrch takto pripraveného cesta poukladáme marhule. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov asi 30 minút. Hotový a mierne vychladnutý koláč nakrájame na trojuholníky. Ku kávičke chutí znamenite. Ja si do kávy pridávam aj lyžičku škorice, nakoľko spaľuje tuky.

Dobrú chuť!

Slavomíra Nováková

62 Shares

Najnovšie správy

Dnes je utorok 28. septembra. Tento deň je Svetovým dňom besnoty, Svetovým dňom za právo vedieť a Medzinárodným námorným dňom…
  • 27.09.2021, 23:30
  • Dobré ráno, Piešťany!
V Hoteli Sandor Pavillon sa v sobotu 11. septembra stretli maturanti so svojím triednym Jaroslavom Gregoričkom po 50 rokoch od…
  • 28.09.2021, 00:03
  • Kultúra a spoločnosť / Piešťany
utorok, 28. septembra 2021
Meniny má Václav, zajtra Michal, Michaela