V Piešťanoch sa pripravuje nová tržnica
Pred piešťanským Obchodným domom
Prior pribudne nová tržnica.
Ku klasickým trhoviskám s celoročnou
prevádzkou v centre mesta
a pred OD Kocka pribudne stánkový
predaj, tentoraz však s prevádzkovaním
len jeden deň v týždni.
Kritériá na predávané produkty
budú podľa organizátorov podstatne
prísnejšie ako na bežných
trhoviskách, vylúčiť chcú tovar a
výrobky z veľkoobchodných skladov.
Na pultoch tohto trhoviska by
sa tak mal objaviť len tovar priamo
od slovenských farmárov a domácich
výrobcov.
Farmárske trhy do kúpeľného mesta prináša spoločnosť, ktorá s nimi má skúsenosti v Bratislave, ale aj v Šali, Hlohovci a Senici. V časoch, keď cenu potravín určujú najmä potravinové reťazce, má na tomto trhu ísť v prvom rade o potraviny z farmárskych dvorov a výrobcov z regiónu. „Naším cieľom je podpora nezávislých pestovateľov, miestnych farmárov a výrobcov slovenských produktov. Trhy majú slúžiť ako predajné miesto pre poľnohospodárov, kde vďaka vylúčeniu sprostredkovateľov a rôznych medzičlánkov získajú najlepšiu cenu za svoje produkty. Priamy predaj im dáva šancu lepšie prežiť v dnešnej globalizovanej ekonomike,“ povedala nám Zuzana Mojdíkova so spoločnosti, ktorá chce v Piešťanoch farmárske trhy organizovať.
Obyvatelia kúpeľného mesta by sa tak mohli dostať k potravinovým produktom z dvorov drobných poľnohospodárov regiónu ešte do konca roka. V mestských komisiách sa momentálne uskutočňuje schvaľovací proces k prevádzkovému poriadku novej tržnice. Organizátor má úmysel po jeho schválení mestským zastupiteľstvom zorganizovať tento rok aspoň jeden farmársky trh.
Dočítate sa v Piešťanskom týždni číslo 43, ktoré je v predaji od 25. októbra.
