RECEPT: Kuracia roláda

  • Kultúra a spoločnosť
  • 8. februára 2013, 10:58
  • Autor:red

Čakáte návštevu a chceli by ste jej podať nielen chutne, ale aj dobre vyzerajúcu pochúťku? Nechajte sa inšpirovať. Tentoraz vám kuchári zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb na Mojmírovej ulici v Piešťanoch ponúkajú kuraciu roládu. Potrebujeme: 1,5 kg kuracie prsia, 0,5-1 dl smotana 33 %, 150 g paprika farebná, soľ

Postup:

Kuracie prsia narežeme na rezne, mierne vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z odrezkov pripravíme kurací fáš – rozmixované a odblanené kuracie prsia výraznejšie dochutené so smotanou. Kuracie prsia potrieme fášom, posypeme na kocky nakrájanou farebnou paprikou. Zvinieme do rolády, stiahneme potravinárskou fóliou a zabalíme do alobalu. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je sobota 10. decembra. Tento deň je Dňom ľudských práv. Meniny má Radúz.
  • 10.12.2022, 00:00
  • Dobré ráno, Piešťany!
sobota, 10. decembra 2022
Meniny má Radúz, zajtra Hilda