Vanilkové rožky

Zamiesime cesto a dáme ho do chladničky odpočinúť asi na 1 hodinu. Potom z cesta urobíme valček, z ktorého odkrajujeme rovnaké kúsky, a šúľame rožteky, ktoré dáme na plech vystlaný papierom. Pečieme pri 165 °C, kým nezačnú ružovieť končeky. Ešte horúce obaľujeme vo vanilkovom cukre zmiešanom s práškovým cukrom.
Suroviny: 280 g hladkej múky, 210 g masla, 100 g postrúhaných orechov, 70 g práškového cukru