Recepty z kuchyne herečky Anky Šiškovej

  • Kultúra a spoločnosť
  • 14. septembra 2016, 14:37
  • Autor:A.Š.

Sériu receptov publikuje vo svojej knihe s názvom Nič lepšie nepoznám slovenská herečka Anna Šišková.

Chilli con carne


Potrebujem:
1 kg mletého hovädzieho mäsa, 4 lyžice olivového oleja, 1 konzervu červenej fazule, 1 dl vody, 1 konzervu krájaných paradajok – ale lepšia je paradajkovo-olivová omáčka predávaná v sklenej nádobe, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, čili, mleté čierne korenie, 2 lyžičky červenej papriky, čerstvé bylinky – oregano, tymian, petržlenovú vňať
Na panvici rozohrejem olej, opražím nakrájanú cibuľu a pridám pokrájaný cesnak. Pol minútky opekám a pridám mleté mäso, soľ, čili a korenie. Opekám, kým mäso stmavne, pridám paradajkovú omáčku, bylinky a vodu. Všetko dusím asi 20 minút a pridám scedenú fazuľu. Spolu podusím asi 5 minút, ochutnám, či je to dobré, a podávam s chlebom. Dávam si na to kyslú smotanu – ale viem, že bežne sa to nedáva.

Dočítate sa v Piešťanskom týždni číslo 37, ktoré je v predaji od 13. septembra.

0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je streda 9. júla. Tento deň je Medzinárodným dňom za zničenie malých a ľahkých zbraní. Meniny má Lujza.
  • 09.07.2025, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je utorok 8. júla. Tento deň je Svetovým dňom alergií a Dňom videohier. Meniny má Ivan.
  • 08.07.2025, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
štvrtok, 10. júla 2025
Meniny má Amália, zajtra Milota