Kniha týždňa: Falšovatelia jedla (Thilo Bode)
Zorientovať sa v množstve ponúkaných titulov súčasného knižného trhu je niekedy veľmi náročné. V spolupráci s kníhkupectvom Bene Libri vám pomôžeme vybrať si ten najzaujímavejší v rubrike Kniha týždňa. Dávam do pozornosti a odporúčam knihu Falšovatelia jedla od Thila Bodeho. Vydalo vydavateľstvo Miroslav Spišiak v roku 2012.
I keď kniha vychádza zo skúseností, pozbieraných v Nemecku, zaoberá sa potravinami z pohľadu spotrebiteľov a organizácií Európskej únie. Dôsledkom dnešnej globalizačnej doby je drvivá väčšina v knihe uvádzaných potravinárskych koncernov, nadnárodných obchodných reťazcov a jednotlivých výrobkov „doma“ aj na našom malom Slovensku.
Potravinárske koncerty narazili na hranicu svojho hospodárskeho rastu. Preto nám naoko nanucujú nové a lepšie výrobky. Majú na to vyčlenené miliardové rozpočty na reklamu. Tieto výrobky však kvalitu predstierajú a dosť často ohrozujú naše zdravie. Bode uvádza menovite potravinárske koncerny a obchodné reťazce, ktoré sa dopúšťajú týchto „legálnych podvodov“ a podrobne skúma výrobky, ktoré všetci poznáme.
Uvedený knižný titul si môžete zakúpiť v Kníhkupectve v centre mesta, Winterova 31 (bývalý Mliečny bar), 921 01 Piešťany. Tel: 033/7730541
