KLAUDIINA KUCHYŇA: Mexiko nugetky

  • Kultúra a spoločnosť
  • 11. mája 2012, 17:33
  • Autor:

Už som tu pre vás, kočky moje. Tento týždeň vypratali trnavskú stanicu, pretože ju idú prerábať. Potrváto vraj rok. Neverím tomu, ale stavbárom držím palce. Všetko je prázdne ako po nejakej katastrofe. Viem to, pretože tam robím v trafike a tá sa drží zubami-nechtami. Keďže nemáme elektrinu, pracujeme, len keď je svetlo, pokladňu máme zapojenú na autobatériu. Skrátka prvotnopospolná…

A to ešte stále neviem, či budem mať prácu alebo NIE. Ale neprišla som sa predsa sťažovať, prišla som vám ponúknuť ďalší recept. Dnes si, milé dámy, kočky, slečinky a gazdinky, navaríme Mexiko nugetky. 

POTREBUJEME: 

1 kg morčacích pŕs (môžu byť aj kuracie), 1 vrecko mexiko gril, 4 vajcia, 1 svetlé pivo, vegetu, hladkú múku na obaľovanie. Príloha: 1,5 kg zemiakov, mlieko, maslo, soľ

Tiež neviete, čo navariť? Nechajte sa zlákať Klaudiinými kuchárskymi inšpiráciami.

POSTUP: 

Morčacie prsia nakrájame na rezne a tie ešte nakrájame na tretiny. Do misky nalejeme štyri lyžice oleja a vysypeme vrecúško mexiko gril. Pridáme mäso, dôkladne premiešame a necháme asi dve hodiny v chladničke. Potom si z vajec, múky, vegety a trošky piva urobíme cestíčko (husté asi ako na palacinky). Mäso obalíme v múke, potom dávame do cestíčka a vyprážame na horúcom oleji. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu. 

Vyskúšajte, je to troška zmena, ako keď máme v nedeľu len „šnicle“. A ešte niečo, pokazila sa mi umývačka riadu! No skrátka peklo. Nie pre mňa, ale pre zbytok rodiny.
0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je nedeľa 5. mája. Tento deň je Medzinárodným dňom pôrodných asistentiek a Svetovým dňom hygieny rúk. Meniny má Lesia,…
  • 05.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je streda 8. mája. Tento deň je Dňom víťazstva nad fašizmom a Svetovým dňom červeného kríža. Meniny má Ingrida.
  • 08.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je sobota 4. mája. Tento deň je Výročím úmrtia M. R. Štefánika, Medzinárodným dňom hasičov a Sviatkom sv. Floriána…
  • 04.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je pondelok 6. mája. Tento deň Medzinárodným dňom bez diét. Meniny má Hermína.
  • 06.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
streda, 8. mája 2024
Meniny má Ingrida, zajtra Roland