Ondrej Pastirik: Jedli sme tridsať jedál z banánov
„Volám sa Ondrej Pastirik a do Piešťan som prišiel preto, že odtiaľto pochádza moja mamina a teraz sa tu starám o babičku. Posledné tri roky som strávil v ekvádorskom dažďovom pralese,“ takto sa predstavil 31-ročný bývalý eko-farmár, ktorý tri roky žil na vlastnej farme v dažďovom pralese v Ekvádore, na hranici medzi pôvodným obyvateľstvom a novodobými farmármi.
Ondrej bol v Ekvádore viac ako farmárom. Snažil sa vytvoriť sebestačnú komunitu pestujúcu vlastné plodiny. Viedla ho k tomu vízia jesť 100% organické potraviny, preto si vybral Ekvádor, kde má väčšina ovocia dve sezóny, poprípade dozrieva stále počas celého roka. Mal možnosť sledovať stret dvoch rozdielnych kultúr, pôvodného obyvateľstva s tzv. kolonistami, modernými obyvateľmi krajiny.
Viac sa dozviete vo videu a v jednom z pripravovaných čísiel Piešťanského týždna.
((myvideo:1))
