Rustikálny šarm alebo moderný minimalizmus – sprievodca štýlmi kaviarenských stoličiek
Výber správnych kaviarenských stoličiek nie je len otázkou pohodlia, ale aj štýlu, ktorý má vplyv na atmosféru a charakter podniku. V závislosti od toho, akú víziu chceme sprostredkovať hosťom, sa môžeme rozhodnúť pre rôzne štýly nábytku.
Dva z nich, ktoré sa tešia neustálej popularite, sú rustikálny šarm a moderný minimalizmus. Každý z týchto štýlov má svoje jedinečné vlastnosti a vyjadruje iný prístup k usporiadaniu priestoru. Ktorý z nich si vybrať, aby ste vytvorili ideálnu atmosféru vo svojej kaviarni?
Rustikálny šarm – útulnosť a príroda v srdci
Rustikálny štýl je už dlho spájaný s prírodou, teplom a útulnosťou. Jeho korene siahajú do tradičných vidieckych interiérov, ktoré boli vybavené jednoduchým, ale robustným nábytkom, často vyrobeným z prírodných materiálov. Rustikálny štýl sa zakladá na autentickosti, surových formách a odkazoch na minulosť, čo v kaviarňach znamená vytváranie atmosféry tepla, relaxu a domáckeho prostredia.
Rustikálne stoličky sú ľahko rozpoznateľné. Predovšetkým sa vyznačujú použitím prírodných materiálov – dreva, prútia, ratanu, a niekedy aj kovu v surovejšom prevedení. V konštrukcii týchto stoličiek dominuje masívne drevo, ktoré často zostáva vo svojej prirodzenej podobe, s viditeľnými sukmi a ďalšími nedokonalosťami, ktoré nábytku dodávajú jedinečný charakter. Farby v rustikálnom štýle sú zvyčajne teplé, tlmené – hnedé, béžové, odtiene zelenej či šedej.
Typická rustikálna stolička môže mať jednoduchú, ale pevnú konštrukciu s dôrazom na každý detail. Často sa tu vyskytujú ozdoby v podobe vyrezávania a tiež mäkké vankúše na sedadlách, ktoré zvyšujú pohodlie a ešte viac zútulňujú interiér. V rustikálnych kaviarňach tieto stoličky zvyčajne ladia s masívnymi stolmi vyrobenými z dreva a celok vytvára priestor ideálny na dlhé rozhovory pri káve alebo čaji.
Moderný minimalizmus – jednoduchosť a elegancia
Úplne opačným štýlom k rustikálnemu je moderný minimalizmus, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu medzi majiteľmi rôznych komerčných priestorov. Minimalizmus sa vyznačuje čistotou tvarov, absenciou zbytočných ozdôb a silným dôrazom na funkčnosť. V moderných, minimalistických interiéroch má všetko svoje miesto a plní konkrétnu funkciu, pričom hlavnú úlohu zohráva harmónia interiéru a priestrannosť.
Stoličky v minimalistickom štýle nemajú zložité tvary ani zdobenia. Namiesto toho dominujú jednoduché línie, geometrické tvary a neutrálne farby – čierna, biela, šedá a tiež pastelové odtiene. Materiály používané na výrobu týchto stoličiek sú najčastejšie kov, sklo, plasty a preglejka. Drevo sa objavuje, ale zvyčajne v jemnejšej, hladkej forme, lakované do vysokého lesku alebo v prirodzenom, ale modernom prevedení.
Minimalistické stoličky sú často ľahké a ľahko prenosné, čo je praktické v kaviarňach, ktoré musia flexibilne prispôsobovať rozloženie nábytku podľa počtu hostí. Dôležitým prvkom minimalistického nábytku je jeho funkčnosť – záleží nielen na estetike, ale aj na pohodlí pri používaní a ľahkej údržbe, čo je obzvlášť dôležité v dynamických gastronomických prevádzkach.
(inz.)
