Študent piešťanskej „hotelky“ na vrcholových priečkach

Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera v Piešťanoch je najlepšou „hotelkou“ v Trnavskom kraji. Dokazuje to už niekoľko rokov aj podľa počtu priečok v gastro súťažiach. Inak to nebolo ani teraz, keď vo finále prestížnej súťaže Gastro Skills Slovakia 2024 rozvíril hladinu študent piešťanskej hotelovej akadémie Viliam Bajzík.

Mladučkí Viliam Bajzík a Zuzana Chochlíková to dotiahli až na prestížnu súťaž. (Autor: FB Ladislav Blaškovič)

Súťaž v bratislavskej Inchebe sa uskutočnila v piatok 12. apríla. Viliam Bajzík s pomocou kolegyne Zuzany Chochlíkovej vytvoril zákusok – jedinečný Exotic rez, za ktorý získal druhé miesto. Jeho majstrovstvom nebola iba príprava lahodného zákusku, ale aj jeho umiestnenie a podávanie. Študent si dal veľmi záležať na vizuálnom prevedení, pri ktorom rezy vložil do drevenej debničky vystlanej zeleňou a naplnenej suchým ľadom. Za vizuál, nápad a v neposlednom rade aj za lahodný zákusok získal druhú priečku.

0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je sobota 7. decembra. Tento deň je Medzinárodným dňom civilnej leteckej prepravy (ICAO). Meniny má Ambróz.
  • 07.12.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je piatok 6. decembra. Tento deň je Sviatkom sv. Mikuláša, patróna detí. Meniny má Mikuláš.
  • 06.12.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
sobota, 7. decembra 2024
Meniny má Ambróz, zajtra Marína