Študent piešťanskej „hotelky“ na vrcholových priečkach

Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera v Piešťanoch je najlepšou „hotelkou“ v Trnavskom kraji. Dokazuje to už niekoľko rokov aj podľa počtu priečok v gastro súťažiach. Inak to nebolo ani teraz, keď vo finále prestížnej súťaže Gastro Skills Slovakia 2024 rozvíril hladinu študent piešťanskej hotelovej akadémie Viliam Bajzík.

Mladučkí Viliam Bajzík a Zuzana Chochlíková to dotiahli až na prestížnu súťaž. (Autor: FB Ladislav Blaškovič)

Súťaž v bratislavskej Inchebe sa uskutočnila v piatok 12. apríla. Viliam Bajzík s pomocou kolegyne Zuzany Chochlíkovej vytvoril zákusok – jedinečný Exotic rez, za ktorý získal druhé miesto. Jeho majstrovstvom nebola iba príprava lahodného zákusku, ale aj jeho umiestnenie a podávanie. Študent si dal veľmi záležať na vizuálnom prevedení, pri ktorom rezy vložil do drevenej debničky vystlanej zeleňou a naplnenej suchým ľadom. Za vizuál, nápad a v neposlednom rade aj za lahodný zákusok získal druhú priečku.

0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je piatok 24. mája. Tento deň je Európskym dňom národných parkov. Meniny má Ela.
  • 24.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je štvrtok 23. mája. Tento deň je Svetovým dňom korytnačiek. Meniny má Želmíra.
  • 23.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je streda 22. mája. Tento deň je Medzinárodným dňom biologickej rozmanitosti. Meniny má Júlia, Juliana.
  • 22.05.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
piatok, 24. mája 2024
Meniny má Ela, zajtra Urban