Opitého Izidora vylepšili v Rakoviciach jablkami

  • Nezaradené
  • 4. novembra 2018, 14:00

Je obdobie, keď gazdinky zúročia plody záhrad aj maškrtami na tanieri. Už tradične – zopár dní pred Sviatkom všetkých svätých – sa v Rakoviciach konáva súťaž o najlepší zákusok či koláč z jabĺk. Aj tento rok si v rámci Dňa otvorených dverí v Strednej odbornej škole Rakovice zmerali svoje schopnosti viaceré domáce pekárky-cukrárky.

„Opitý jablčník“ z dielne Nely Kristekovej. (Autor: vd)

Netreba azda zvlášť zdôrazňovať, že koláčiky, ktoré porotcovia ocenili, museli byť predovšetkým chutné, lahodné, sladučké a v neposlednom rade museli dobre vyzerať. V Rakoviciach si prvé miesto za takýto zákuštek vyslúžila žiačka nadstavbového štúdia Nela Kristeková, ktorá vylepšila pôvodnú receptúru známeho slovenského zákusku s názvom Opitý Izidor pridaním jemných jabĺk. A tak upiekla opitý jablčník, po ktorom sa v priebehu pár minút ponúkania verejnosti len zaprášilo.

Skúsená gazdinka Mária Bukovčáková z Nižnej, ktorá je známa aj svojimi vynikajúcimi zemiakovými lokšami, tentoraz upiekla ovocné pokušenie – koláčik, ktorý si vybojoval v súťaži druhú priečku. Tá tretia patrila študentke druhého ročníka floristiky Chiare Ardan. Prezentovala sa Prekvapením v košíku. Všetky tri koláčiky boli fantastické a človek mal pri ich konzumácii nebíčko na jazýčku.

(vd)

Prekvapenie v košíku upiekla Chiara Ardan.
16 Shares

Najnovšie správy

Pri príležitosti sviatočnej Kvetnej nedele pripravili aj pre vás celý záznam evanjelických služieb Božích predstavitelia cirkevného zboru v bratislavskej Dúbravke.…
  • 05.04.2020, 10:02
  • Nezaradené / Kultúra a spoločnosť / Piešťany / Spravodajstvo
nedeľa, 5. apríla 2020
Meniny má Miroslava, zajtra Irena