Medový závin
Sladké recepty Janky Zemkovej
Všetky suroviny podľa priloženého zoznamu spolu zmiešame a 12 hodín necháme odležať. Cesto rozdelíme na štyri časti, každú rozvaľkáme, natrieme lekvárom a navrch poukladáme posekané orechy. Zavinieme, potrieme rozpusteným maslom a dáme piecť. Pečieme na 170 °C 30 až 45 minút.
Suroviny: 600 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 4 vajcia, 100 g tuku (Hera a podobne), 1 kávová lyžica sódy bikarbóny, 4 polievkové lyžice medu, 1 kávová lyžica mletej škorice, 1 kávová lyžica mletých klinčekov
