Vianočné inšpirácie: Biela vianočná kapustnica
Vianočné sviatky sa pomaly blížia. Asi len málokto si ich vie predstaviť bez tradičných jedál – kapra, zemiakového šalátu, kapustnice, makových šúľancov či bez chutných, medom, škoricou i klinčekmi voňajúcich medovníčkov. Ak ešte nemáte vybraté recepty, nechajte sa inšpirovať tými, ktoré sme pre vás pripravili my.
Biela vianočná kapustnica
SUROVINY:
1 kg kvasenej kapusty, 2-3 hrste dubákov, 2-3 polievkové lyžice hladkej múky špeciál, 250 ml sladkej 33 % smotany, soľ
POSTUP:
Ponúkame jednoduchý, ale zato chutný recept. Kapustu posolíme a dáme variť. Hríbiky nachvíľu namočíme do vody, keď zmäknú, precedíme ich, vložíme do kapusty a ďalej spoločne varíme. Nakoniec pridáme smotanu s múkou, necháme zovrieť a dochutíme.
