Cviklou proti anémii
Najväčší protianemický účinok má vypitie 100 ml surovej čerstvo pripravenej šťavy z cvikly. Pijeme ju dvakrát denne pred jedlom. Okrem toho cvikla obsahuje betakyanín, uhľohydráty-sacharózu a fruktózu, železo, vitamín C, draslík, vápnik, horčík i vlákninu. Zásaditý účinok cvikle pomáha aj pri dne, zvýšenej hladine kyseliny močovej v krvi, tiež pri strave bohatej na tuky a proti niektorým tumorom. Antikarcinogénna látka, ktorú cvikla obsahuje, je odolná proti varu. Varená cvikla je ľahšia na žalúdok.
