Orechy proti infarktu
Vlašské orechy sú účinné proti infarktu a dodávajú srdcu energiu. Vlašské orechy sú výbornou potravou pre chorých na srdce, spomaľujú usadzovanie cholesterolu na stenách artérií znižovaním jeho hladiny v krvi.
Odporúčajú ich aj pri poruchách nervovej sústavy, pri neuralgických ťažkostiach, nesmú chýbať v strave študentov a ťažko duševne pracujúcich. Pre nízky obsah uhľohydrátov a vysokú nutričnú hodnotu sú prospešné aj pre diabetikov. Konzumovať sa majú surové a celé, treba ich dobre požuť. Zomleté môžu jesť tí, čo majú problém orechy požuť alebo varené v jedlách.