Ondrej Pastirik: Jedli sme tridsať jedál z banánov

  • Nezaradené
  • 7. septembra 2011, 13:02
  • Autor:Henrich Harcsa (Foto: archív Ondrej Pastirik)

„Volám sa Ondrej Pastirik a do Piešťan som prišiel preto, že odtiaľto pochádza moja mamina a teraz sa tu starám o babičku. Posledné tri roky som strávil v ekvádorskom dažďovom pralese,“ takto sa predstavil 31-ročný bývalý eko-farmár, ktorý tri roky žil na vlastnej farme v dažďovom pralese v Ekvádore, na hranici medzi pôvodným obyvateľstvom a novodobými farmármi.

Ondrej bol v Ekvádore viac ako farmárom. Snažil sa vytvoriť sebestačnú komunitu pestujúcu vlastné plodiny. Viedla ho k tomu vízia jesť 100% organické potraviny, preto si vybral Ekvádor, kde má väčšina ovocia dve sezóny, poprípade dozrieva stále počas celého roka. Mal možnosť sledovať stret dvoch rozdielnych kultúr, pôvodného obyvateľstva s tzv. kolonistami, modernými obyvateľmi krajiny.

Viac sa dozviete vo videu a v jednom z pripravovaných čísiel Piešťanského týždna.


((myvideo:1))

0 Shares

Najnovšie správy

štvrtok, 18. septembra 2025
Meniny má Eugénia, zajtra Konštantín