Hríby zo záhradky

  • Nezaradené
  • 16. októbra 2010, 14:24
  • Autor:(vd), foto: V. Nemec

BANKA/PIEŠŤANY – Načo chodiť po horách, keď stačí pestovať michalky v záhrade.Záber je z chát pod Ahojom, poslal nám ho Viliam Nemec z Piešťan. Michalky, či václavky ako našinci volajú známu hubu podpňovku získavajú výživu zo zvyškov rastlín, napríklad z pňov, ale napádajú i živé stromy a po určitom čase môžeu spôsobiť aj ich zánik.

Názov huby odvodili naši predkovia od toho, že podpňovky sa objavujú v prírode vždy okolo Michala – teda 29. septembra. Michalky sú dobré do polievok, praženíc, pod mäsá, môžeme ich sterilizovať  ako kyslé uhorky, alebo kombinovať so zeleninou, no uchovať si ich môžete aj v čistom slanom náleve.

0 Shares

Najnovšie správy

Mestá na Slovensku, vrátane mesta Piešťany, prijali mnoho okamžitých a veľmi dôležitých opatrení. Ďalšie opatrenia môžu nasledovať z dôvodu očakávaného…
  • 06.04.2020, 01:03
  • Piešťany / Spravodajstvo
pondelok, 6. apríla 2020
Meniny má Irena, zajtra Zoltán