Mladí znalci predvádzali vedomosti o víne
PIEŠŤANY – Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera (HAĽW) v Piešťanoch sa aj v tomto roku na dva dni stala miestom stretnutia budúcich odborníkov na víno -účastníkov 11. ročníka súťaže Mladý someliér. Záujem ukázať, čo všetko vedia o tomto nápoji, ktorého výroba má aj v našej krajine dlhú tradíciu, prejavilo 26 študentov odborných škôl.
Okrem hotelových akadémií svoje znalosti predviedli aj žiaci stredných odborných škôl obchodu a služieb z celého Slovenska.
Farby piešťanskej hotelovej akadémie reprezentovali Simona Streicherová, ktorá získala tretie miesto, a Ivan Melicher – ten skončil piaty. Súťažiaci museli najskôr zvládnuť test z odbornej literatúry a vinárskeho zákona, potom degustovali osem anonymných vzoriek vín a pri servise vína hosťovi pri stole vybrali správnu odrodu k vyžrebovanému jedlu. Najlepšie si pritom počínala víťazka celej súťaže Jaroslava Micháleková z Hotelovej akadémie Liptovský Mikuláš.
