Uvarte si šípkový čaj
PIEŠŤANY – Pri potulkami zasneženými Piešťanmi určite každý z nás natrafí na šípkový krík, z ktorého sa na nás usmejú mrazom ošľahané červené plody šípky. Stačí natiahnuť ruku a odtrhnúť si pár červených, kyslastých poslov zimy.
Plody šípky sú bohaté predovšetkým na vitamín C, ale zároveň majú aj vysoký obsah vitamínu B1, B2, E, K, P a H, provitamín A, minerálnych látok ako napr. železa, magnézia, sodíka, fosforu a síry. Okrem toho obsahujú ovocný cukor a šťavy, pektín a éterické oleje. Šípky dokážu telu dodať potrebné minerály, podporujú imunitu, sú močopudné a čistia krv.
Pri dlhodobom užívaní pôsobí šípka ako prostriedok znižujúci hladinu cholesterolu v krvi a zabraňujúci tak rozvoj artériosklerózy. Šípkový čaj je vhodné piť na zlepšenie látkovej výmeny, k prevencii a liečeniu urolitiázy (okrem oxalátovej) a na reguláciu tvorenia žlče.
Šípkový čaj – Polievková lyžica šípok sa preleje 0,25 l studenej vody a nechá sa 2 hodiny, za občasného premiešania, stáť. Potom sa zahreje do varu a odstaví sa na 15 minút. Potom sa scedí a pije teplý 3 x denne pred jedlom.
