Recepty z kuchyne herečky Anky Šiškovej

Piatok 09. 06. 2017 12:00  | Galéria / Recepty  | Autor: A.Š.

Sériu receptov publikuje vo svojej knihe s názvom Nič lepšie nepoznám slovenská herečka Anna Šišková.

Pečienku solíme až na tanieri, aby nestvrdla.

Pečienku solíme až na tanieri, aby nestvrdla. (Autor: reprofoto z publikácie Nič lepšie nepoznám)

Foie gras - predjedlo

Potrebujem:

1/2 kg kačacích pečienok

1 lyžicu medu

2 hrušky

 

Asi jeden centimeter hrubé kúsky prudko opečiem na panvici, pečienky vyberiem, pridám dve očistené pokrájané hrušky, lyžicu medu, prípadne trošku vody a orestujem. Na tanier uložím kúsky pečienky, na to hrušky a polejem medovou šťavou. Solím až na tanieri, aby pečienka nestvrdla.


Dočítate sa v Piešťanskom týždni číslo 22, ktoré je v predaji od 6. júna.

 

 





Gargo - Krbové a interiér štúdio

Anketa