Kuskus so zeleninou

  • Kultúra a spoločnosť
  • 20. januára 2021, 12:50
  • Autor:A.Š.

Sériu receptov publikuje vo svojej knihe s názvom Nič lepšie nepoznám slovenská herečka Anna Šišková.

Potrebujem:
1 šálku kuskusu
1 a 1/2 šálky vody
4 lyžice olivového oleja
1 červenú papriku
1 baklažán
1 cukinu
1 cibuľu
1 strúčik cesnaku
soľ
kurkumu
petržlenovú vňať

Kuskus opečiem na 2 lyžiciach oleja, pridám kurkumu, zalejem studenou vodou a posolím. Keď sa voda začne variť, odstavím a nechám postáť 10 minút. Viem, že sa kuskus má robiť inak, ale skúste tento postup, kuskus je lepší a chrumkavejší. Kým kuskus odpočíva, pokrájam na menšie kúsky zeleninu a krátko ju opečiem na panvici. Všetko zmiešam a dochutím citrónom.

Anna Šišková

0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je streda 27. marca. Tento deň je Svetovým dňom divadla. Meniny má Alena.
  • 27.03.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je piatok 28. marca. Tento deň je Dňom učiteľov. Meniny má Soňa.
  • 29.03.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
piatok, 29. marca 2024
Meniny má Miroslav, zajtra Vieroslava