Recepty z kuchyne herečky Anky Šiškovej

Piatok 17. 03. 2017 12:00  | Galéria / Recepty  | Autor: A.Š.

Sériu receptov publikuje vo svojej knihe s názvom Nič lepšie nepoznám slovenská herečka Anna Šišková.

Kapustu po nakrájaní nesoľte.

Kapustu po nakrájaní nesoľte. (Autor: reprofoto z publikácie - Nič lepšie nepoznám)

Kapustový šalát k jedlu

Viem, ten pozná každý. Ale keď som bola v Grécku, jedla som aj videla, ako robia grécky kapustový šalát. Je naozaj dobrý a zmena je občas tiež dobrá, čo poviete?

Potrebujem:
1 mladú kapustu (v zime polovicu starej)
1 mrkvu olivový olej
2 paradajky
1 papriku hrsť olív ocot soľ

My sme zvyknutí kapustu nakrájať a nasoliť. Ale v tomto prípade to nerobte! Do misy nakrájam kapustu, mrkvu nahrubo postrúham, paradajky a papriky pokrájam na veľké kusy, nasypem navrch olivy. Až tesne pred podávaním šalát dochutím olejom, soľou a octom. Je chrumkavý a osvieži.





Gargo - Krbové a interiér štúdio

Anketa