Recepty z kuchyne herečky Anky Šiškovej

  • Kultúra a spoločnosť
  • 3. marca 2017, 08:37
  • Autor:A.Š.

Sériu receptov publikuje vo svojej knihe s názvom Nič lepšie nepoznám slovenská herečka Anna Šišková.

Kysnuté knedle



Potrebujem:
1/2 kg polohrubej múky
1 šálku mlieka (2,5 dl)
1 čerstvé kvasnice (42 g)
1 vajce
1 lyžičku soli
1 rožok

Urobím si kvások, pridám múku, soľ, vajce a vymiesim cesto. Nechám hodinu vykysnúť a pridám na kocky nakrájaný rožok a premiešam. Naolejujem si dlane a vytvarujem z cesta dve až tri knedličky. Nechám ich ešte 10 minút nakysnúť a vložím ich do vriacej posolenej vody. Varím 5 minút prikryté, potom otočím a varím ďalších 5 minút. Keď ich vyberiem, hneď ich popichám veľkou vidličkou.

0 Shares

Najnovšie správy

Dnes je streda 27. marca. Tento deň je Svetovým dňom divadla. Meniny má Alena.
  • 27.03.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je pondelok 25. marca. Tento deň je Dňom zápasu za ľudské práva a Medzinárodným dňom spomienky na obete otroctva…
  • 25.03.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
Dnes je utorok 26. marca. Tento deň je Svetovým dňom epilepsie. Meniny má Emanuel.
  • 26.03.2024, 00:01
  • Dobré ráno, Piešťany!
štvrtok, 28. marca 2024
Meniny má Soňa, zajtra Miroslav